Page 17 - iGE-space 2022-1

Mejores prácticas para

especificar maquinaria

de envasado

H
a y u n a s e r i e d e p r á c t i c a s b á s i c a s q u e d e b e n o b s e r v a r s e a l c o m p r a r m a q u i n a r i a d e e n v a s a d o
d e c u a l q u i e r t i p o :

1. Documente y analice sus requisitos.

C a d a c o m p r a d e m á q u i n a d e b e c o m e n z a r c o n u n r e q u i s i t o d e t a l l a d o d e e s p e c i f i c a c i ó n d e l
u s u a r i o p a r a q u e n i n g u n a z o n a g r i s p u e d a r a l e n t i z a r o d e t e n e r e l p r o c e s o d e c o n s t r u c c i ó n d e l
e q u i p o . L o s C P G a v e c e s s e o l v i d a n d e d e d i c a r t i e m p o a c o n s u l t a r c o n l o s p r o v e e d o r e s s o b r e
c i e r t o s a s p e c t o s d e f u n c i o n a l i d a d c r í t i c o s y , a v e c e s , e s o s a s p e c t o s n o n e c e s a r i a m e n t e s e
i n c l u y e n e n l a s e s p e c i f i c a c i o n e s . N o s o l o e s u n a b u e n a i d e a d o c u m e n t a r t o d o s l o s d e t a l l e s ,
s i n o q u e t a m b i é n e s f u n d a m e n t a l r e a l i z a r u n s e g u i m i e n t o c o n t e l e c o n f e r e n c i a s y c o n t r o l e s
f r e c u e n t e s . A l g u n o s e x p e r t o s c r e e n q u e e s i m p o r t a n t e g e s t i o n a r e l p r o y e c t o d e l p r o v e e d o r y l a
c o n s t r u c c i ó n d e l a m á q u i n a , l l e g a n d o a o b t e n e r h a s t a l a s f e c h a s y l o s n o m b r e s d e l a s
p e r s o n a s d e l p e r s o n a l d e l p r o v e e d o r q u e s o n r e s p o n s a b l e s d e c u m p l i r c o n e s t a s f e c h a s .

2. Involucre a los operadores y técnicos desde el principio.

L o s e q u i p o s d e t r a b a j o m u l t i f u n c i o n a l e s s u e l e n e s t a r c o m p u e s t o s p o r e m p l e a d o s q u e e s t á n
d e m a s i a d o a l e j a d o s d e l p i s o d e p r o d u c c i ó n . S i b i e n l o s e j e c u t i v o s h a r á n , y d e b e r í a n ,
e v e n t u a l m e n t e t o m a r l a d e c i s i ó n e n c u a n t o a u n a m á q u i n a e s p e c í f i c a , l a i n f o r m a c i ó n d e l o s
o p e r a d o r e s , t é c n i c o s y m e c á n i c o s ( a s í c o m o e l c o n t e n e d o r , l a p e l í c u l a o l o s p r o v e e d o r e s d e
m a t e r i a l e s ) p u e d e e v i t a r e r r o r e s q u e r e s u l t e n e n t e n e r q u e r e f a b r i c a r l a s p i e z a s a l a m i t a d d e l
p r o y e c t o .

16